Η Εταιρεία Έρευνας, Εκπαίδευσης, Καινοτομίας και Ανάπτυξης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου (ΕΛΟΡΙΣ Α.Ε.) ανακοινώνει την έναρξη υλοποίησης προγράμματος κατάρτισης επιπέδου 1 ‘’ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ’’.
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-2007 (άρθρο 9, παρ. 13, ΦΕΚ Β’ 1616), οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν το προσωπικό τους, που ασχολείται με το χειρισμό τροφίμων, βάσει διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση και σύμφωνα με τον κανονισμό 852/2004 της Ε.Ε.
Η παρούσα πρόταση έχει ως στόχο την εκπαίδευση όλων των εμπλεκομένων με το χειρισμό τροφίμων, σε επιχειρήσεις που ασκούν μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες δραστηριότητες: παρασκευή, μεταποίηση, παραγωγή, συσκευασία, αποθήκευση, μεταφορά, διανομή, διακίνηση και προσφορά προς πώληση ή διάθεση τροφίμων.
ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Απευθύνεται επίσης, σε υπευθύνους εταιρειών που εμπλέκονται και σχετίζονται με την τροφική αλυσίδα (π.χ. εταιρείες συμβούλων, εταιρείες μυοκτονιών, κατασκευαστών εξοπλισμού, εταιρείες συσκευασίας κλπ.), καθώς και σε όλους τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
Ειδικότερα απευθύνεται σε εργαζόμενους στον κλάδο των επιχειρήσεων τροφίμων και αφορά άτομα που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή εργάζονται σε εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.
- Η διάρκεια του προγράμματος είναι 10 ώρες και πραγματοποιείται σε 2 ημέρες
- Οι εκπαιδευτές του προγράμματος κατάρτισης ανήκουν στο μητρώο εκπαιδευτών προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων του ΕΦΕΤ.
- Η διδακτέα ύλη είναι εγκεκριμένη από τον ΕΦΕΤ.
- Με την εγγραφή δίνεται βεβαίωση εγγραφής
- Μετά την λήξη του σεμιναρίου, χορηγείται βεβαίωση παρακολούθησης.
- Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες αποκτούν το δικαίωμα συμμετοχής σε προγραμματισμένες από τον ΕΦΕΤ εξετάσεις για την απόκτηση της πιστοποίησης. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση της εξέτασης από τον ΕΦΕΤ, χορηγείται πιστοποίηση από τον ΕΦΕΤ με χρονική διάρκεια απεριορίστου χρόνου
ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Κόστος σεμιναρίου: ανά άτομο/50€
Κόστος πιστοποίησης: 30€ (το ποσό καταβάλλεται στον ΕΦΕΤ)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Εταιρεία Έρευνας, Εκπαίδευσης, Καινοτομίας και Ανάπτυξης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου (ΕΛΟΡΙΣ Α.Ε.)
ΤΗΛ.ΕΠΙΚ/ΝΙΑΣ: 22510 40330 EMAIL: info@eloris.gr